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Receta de revuelto fácil de huevo y tomate, un desayuno o almuerzo rápido de hacer



Dificultad: fácil / Tiempo de preparación: 15 min / Raciones: 1 ración individual


 

Esta receta de revuelto fácil de huevo y tomate es tan fácil de realizar que querrás hacerla todos los días. Es perfecta como opción de desayuno o de un almuerzo ligero.

Además, es un plato que admite muchísimas variaciones para acomodarlo a nuestros gustos. Podemos añadirle piñones tostados, una porción de hidratos como arroz o incluso aromatizarlo con nuestras hierbas preferidas.

¿No os tienta? Pues en pocos minutos está listo.




Información nutricional 


Calorías 268 kcal

Proteínas 12 g

Carbohidratos 10 g

Grasas 20 g


 Para esta receta necesitas los siguientes ingredientes:


10 g de Aceite de oliva.

50 g de Huevo.

100 g de tomate




¿Cómo las preparo?


Pelamos los tomates, los troceamos menudos y los ponemos en una sartén con un poco de aceite para que reduzcan. Podemos dejarlos más o menos hechos según nos apetezca, no hace falta llegar a la consistencia de salsa de tomate.

En un bol batimos ligeramente los huevos con un poco de sal, los añadimos al tomate y con una cuchara de madera removemos el conjunto hasta que el huevo haya cuajado. Servir inmediatamente.



¿Cómo acompañar esta receta?    


Aconsejamos servir esta receta de revuelto fácil de huevo y tomate inmediatamente, pues caliente es como mejor sabe. Acompañadlo de una rebanada de pan integral y una ensalada, de este modo es un entrante estupendo o una deliciosa cena. Veréis como os engancha si lo probáis.




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