Dificultad: fácil / Tiempo de preparación: 10 min / Raciones: 1 ración individual
Estas tostas de aguacate cremoso, atún y tomate son una buena forma de comer saludable y rápido. Tranquilamente podría ser un desayuno, almuerzo, meriendo o cena. Pero al añadir el atún queda mucho más abundante y completo para un almuerzo o cena. Ni qué decir tiene que se puede emplear otro tipo de pan integral, ya sea de espelta, centeno o avena, incluso alguno gluten free. Si bien el aguacate es súper nutritivo también es alto en calorías, por eso debemos comer una porción adecuada si tu objetivo es bajar de peso. Por lo contrario, si deseas aumentar de peso, esta receta es perfecta para que la consumas bastante seguido ¿Te animas? A continuación, te contamos el paso a paso.
Información nutricional
Calorías 595 kcal
Proteínas 36 g
Carbohidratos 44 g
Grasas 26,6 g
Para esta receta necesitas los siguientes ingredientes: .
5 g de Aceite de oliva.
50 g de Pan de molde integral.
2 g de Tomillo.
100 g de Aguacate.
20 g de Queso Philadelphia Light.
50 g de Limón.
3 g de Pimienta negra.
70 g de Tomate.
100 g de Atún al natural.
¿Cómo la preparo?
1 -Las rebanadas de pan integral se pueden tostar ligeramente. Sacar la pulpa del aguacate y chafar bien en un cuenco. Añadir unas gotas de zumo limón, salpimentar y añadir queso fresco hasta dejar una consistencia cremosa y untable.
2-Probar y ajustar el punto de sal. Cortar el tomate lavado en rodajas no muy. Untar las rebanadas con una capa del cremoso de aguacate y colocar encima el tomate, añadiendo un poco de ajo granulado.
3-Repartir el atún bien escurrido. Salpimentar, añadir condimentos y aliñar con zumo de limón y aceite de oliva.
¿Cómo acompañar esta receta? Estas tostas de aguacate cremoso y atún se adaptan a cualquier momento del día, según nuestras necesidades. En el desayuno o a media mañana es muy saciante y te deja satisfecho y lleno de energía durante horas, pero también son estupendas para cenar porque no resultan pesadas. En formato mini podrían ser un estupendo aperitivo a modo de canapé si tenemos invitados en casa.
Opinión de nuestro Expert Nutricional
El aguacate es un fruto repleto de grasas saludables. Contiene un alto contenido de potasio, mineral que ayuda a la contracción de los músculos y al buen funcionamiento de los nervios, lo que mantiene un ritmo cardiaco constante.
El aguacate aporta grasa saludables así que te queda un plato súper nutritivo con los 3 macronutrientes, proteína, hidratos y grasa.
Comments